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quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Latte art

xicara
Você já ouviu falar em “Latte Art“? Pouco difundida no Brasil, esta é uma técnica barista de usar o leite em ebulição para criar padrões e desenhos na superfície do “caffe latte“.
  O desenho mais comum da “Latte Art” é conhecido como “Rosetta” e se assemelha a um tipo de flor. É também o desenho mais simples de se fazer.

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Veja como se faz:


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